Kem mịn, màu xanh dìu dịu, mát lạnh với vị quả bơ beo béo thơm thơm. Kem quả bơ ngầy ngậy

  Nguyên liệu gồm có:

3 quả bơ mềm

¾ (ba phần tư) chén đường

1 chén sour cream

½ (một phần hai) chén heavy cream

1 muỗng nước cốt chanh

1 nhúm muối  

Cách chế biến:

Cắt đôi quả bơ, nạy bỏ hạt và nạo lấy thịt quả.     Cho quả bơ, đường, nước cốt chanh, chút xíu muối, sour cream và heavy cream vào máy xay. Nhấn nút xay nhuyễn.     Cho hỗn hợp vào máy làm kem và làm theo chỉ dẫn. Nếu không có máy bạn có thể cho hỗn hợp kem vào hộp rồi cho ngăn đá tủ lạnh.  

1 giờ sau lấy ra đánh kỹ rồi cho trở lại tủ lạnh. Cứ 30 phút đánh kỹ 1 lần, làm như vậy 3 lần rồi đậy hộp kem để vào tủ chừng 4 giờ sau là dùng được.

Múc những viên kem ra bát và thưởng thức       Mong các bạn ngon miệng!       N.D
Tổng hợp
Tổng hợp & BT: Kim Khánh (NauNgon.com)